La SEZ ha celebrado sus XII Jornadas Científicas en Sevilla, compartiendo sede con el Salón Internacional del Caballo (SICAB).

El pasado miércoles día 29 de noviembre de 2023, el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla acogió las XII Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Zooetnología (SEZ), compartiendo marco con el Salón Internacional del Caballo (SICAB).

Las Jornadas dieron comienzo con una Mesa Inaugural formada por representantes de las distintas instituciones implicadas en la organización de este evento: D. José Juan Morales Fernández (Presidente de la Real Asociación Nacional de Criadores del Caballo Español – ANCCE), D. Luis Pérez Urrestarazu (Director de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica -ETSIA- de la Universidad de Sevilla), D. Juan Manuel Corpa Arenas (Presidente de la Unión de Entidades Españolas de Ciencia Animal -UEECA-) y Dña. Ester Bartolomé Medina (Presidenta de la Sociedad Española de Zooetnología -SEZ-).

Las Jornadas acogieron en su programa un total de tres ponencias invitadas con temáticas tan variadas como la genómica aplicada a la especie equina (impartido por la Catedrática Dña. Mercedes Valera Córdoba, directora del Grupo de Investigación MERAGEM AGR-273 y miembro del Grupo Operativo EQUIGENOM), la optimización de recursos hídricos (impartido por D. Gregorio Egea Cegarra. Profesor en el Área de Ingeniería Agroforestal de la ETSIA de la Universidad de Sevilla) y el manejo de bancos de germoplasma (impartido por D. Andrés Domingo Montes, director del Censyra de Badajoz), abiertas al público. Además de tres sesiones de trabajos científicos de muy alta calidad, que se agruparon en una sesión de Keynotes con 11 presentaciones diferentes, una sesión de trabajos multiespecie con 3 trabajos y una sesión de estudios científicos sobre équidos con un total de 5 presentaciones. El resumen de todos ellos está disponible en el siguiente ENLACE.

Todos los asistentes e invitados recibieron la información de las Jornadas en unas bolsas de tela cedidas por la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (ETSIA), con carpetas, pendrives, bolígrafos, landyard y porta-móviles cedidos por la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP), con libretas y bolígrafos cedidos por el Grupo Operativo EQUIGENOM y con lapiceros cedidos por Laboratorios ZOTAL.

Al mediodía, los asistentes pudieron degustar un menú buffet dentro del mismo recinto del SICAB. En éste, pudieron probar también un fantástico queso curado de la raza caprina Payoya y 3 quesos semicurados de la raza caprina Florida, cedidos por las Asociaciones de Criadores: ACRIFLOR y PAYOYA, respectivamente. Ambas razas autóctonas ostentan la marca de calidad 100% raza autóctona del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

El broche final de esta intensa jornada lo pusieron una mesa redonda, patrocinada por la Unión de Entidades Españolas de Ciencia Animal (UEECA), con una temática muy actual: El rol de la mujer y la transferencia científica en el mundo ganadero y rural. En esta mesa pudimos contar con la presencia de Juan Manuel Corpa Arenas (presidente de UEECA), moderando la mesa y a las vocales de mesa: Ana Encina Martínez (Técnico de la Asociación Nacional de Criadores del Caballo Español ANCCE), Monte Orodea Rivera (miembro de Ganaderas en Red), Mª del Mar Rivas Carmona (Investigadora principal del Proyecto Mujeres de Alma Rural -MURAL- y del Proyecto Promoción del Patrimonio natural de Pastores -NATURPASS-, de la Universidad de Córdoba), María Ripollés (joven ganadera de bovino de carne y equino, de la Ganadería Brezalejos) y Andrés Domingo Montes (director del Centro de Selección y Reproducción Animal -CENSYRA- de Badajoz)

Por último, tuvimos el momento de la entrega de los premios, patrocinados por la Unión de Entidades Españolas de Ciencia Animal (UEECA), para los trabajos más destacados de las diferentes categorías. Así, el premio a la mejor comunicación oral fue para el trabajo «Uso de metodologías genómicas para selección de lana de calidad en el Merino Español: Hacia la sostenibilidad de la cría en extensivo y la protección de la dehesa» presentado por Gabriel Anaya. En la categoría de mejor comunicación oral para estudiantes destacó el trabajo «Relación entre color de la capa y estrés en los Caballos de Pura Raza Menorquina» de Laura Osorio, y finalmente en la categoría de mejor Keynote, el premio fue para el estudio titulado «Optimización de los diluyentes de conservación de espermatozoides de morueco (Ovis orientalis aries) empleados durante la inseminación artificial» de Eva Díaz.

Los premios fueron entregados por Ester Bartolomé Medina (presidenta de la SEZ) y Juan Manuel Corpa Arenas (presidente de la UEECA). Éstos consistieron en unas tarjetas-regalo por valor de 280€, 170€ y 50€ para los premios de mejor Comunicación Oral, mejor Comunicación Oral de Estudiante y mejor Keynote, respectivamente, junto con un certificado acreditativo.

Tras la entrega de premios, se cerraron oficialmente las XII Jornadas de la SEZ y todos los asistentes pasaron a disfrutar del programa lúdico: entradas para asistir al Espectáculo Ecuestre del Caballo de Pura Raza Español, por cortesía de la Asociación Nacional de Criadores de Caballos de Pura Raza Española (ANCCE).

Desde estas líneas, los miembros del Comité Organizador queremos aprovechar de nuevo para dar las gracias a todos los participantes en las Jornadas y a todos los colaboradores y patrocinadores que las han hecho posibles.

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